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一份极品焗饭是这样诞生的
芝士焗饭
光是炒饭就已经够好吃的了，再加上这么多芝士一烤，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！
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食 材
主料：
米饭 300g、马苏里拉奶酪 120g
胡萝卜 75g、洋葱 15g
口蘑 4个、红肠 50g
火腿 2片、百里香 1根
调料：
食用油 15g、番茄酱 75g、盐
步 骤
♥把最后的小贴士看完才完整哦！
STEP 01：处理食材
口蘑、胡萝卜、红肠和火腿切片，洋葱切末，百里香切碎。
STEP 02：炒饭
热锅冷油，下洋葱、胡萝卜和口蘑炒香，再下火腿和红肠，加入番茄酱和百里香碎，翻炒均匀后用适量盐调味，最后放米饭炒匀。
STEP 03：烤制
米饭入烤碗压平，撒上马苏里拉奶酪。
烤箱预热后上下火200℃，烤制8-10分钟。
小 贴 士
炒饭的时候不用加水，油也要少放些。
为了让焗饭上色均匀，烤制的时候可以中途转一转烤碗，记得带上手套小心烫手。
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